新元号も令和と決まり、当牧場も新たな気持ちで牛の飼育に取り組みます。
具体的には、牛舎の環境改善の取り組み、研修生の受け入れ、より一層の従業員への配慮と「良いと思ったらやる」と実行致します。
今後も地域の繁栄と共に、飼育頭数の増加や従業員の休みを増やしても農場が回せるようしていきたいです。
当牧場は前代表が昭和41年に宮崎県で研修を終えて自宅で子牛を一頭飼い始めたのが始まりです。その2年後、現在の場所に移転して増築・規模拡大し、現在に至っています。現在350頭(搾乳牛290頭、休牛60頭)の飼育規模で行っており、私と妻、従業員、そして外国人研修生で運営しています。平成13年の規模拡大事にフリーストール牛舎(ベッド132床)の建設、平成15年にはフリーバーン牛舎(60頭)の併設を行いました。それまで成牛を飼養していた牛舎は改築し、ハッチを導入するなど子牛と育成牛用にしています。
カウコンフォートへも積極的に取り組み、フリーストール牛舎には固いコンクリートから牛の体を守るために一面にマットを敷き、グルーミング用にブラシを設置しました。また各牛舎の飼槽や水槽も清潔に保ち、たくさんの換気扇の角度を工夫して取り付けています。
搾乳施設は六頭ダブルのヘリンボーン式パーラーを採用しています。成牛をフリーストールに移動し、環境を整えたことで乳量が増加するだけでなく牛達が快適に暮らせるようになりました。
自給飼料生産に関しては、町の酪農家と協同で機械を購入し、作業を協力して行っています。
デトコーン、ソルゴーを敷地内の堆肥舎で約三ヵ月かけて還元栽培し、すべてロールラップサイレージとして調整しています。
繰り返しになりますが、
私の希望は前代表の想いを引き継ぎ、飼育頭数の増加や従業員の休みを増やしても農場が回せるようしていきたいと思っております
令和元年 吉日
石橋牧場 株式会社
代表 平井 正人
| 会社名 | 石橋牧場株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 〒287-0101 千葉県香取市高萩1251-29【MAP】 |
| 電話番号 | 090-1464-4850 ※ 業者の方は御控え下さい |
| 設立 | 昭和41年(1966年) |
